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红烧肉

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 视图:2331 上传:2017年11月22日19:33
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红烧肉(红少肉)是东坡红烧肉的姐妹菜，用去骨带皮的五花肉制成。炖大约一个小时，这样猪肉吃起来就很软很嫩了。制作糖浆是这道菜的重要一步，它能让这道菜看起来鲜亮，味道也很新鲜。人们通常把这道菜和米饭一起吃，这是家庭主妇款待贵宾的一种流行方式。
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