糖醋黄瓜

中文名:糖醋黄瓜(唐cù huáng guā)
特点:糖醋黄瓜色泽青绿，口感鲜、甜、酸、脆。

糖醋黄瓜是中国东北和东南部的一道家常菜，主要由黄瓜制成，含有大量的水分、胡萝卜素以及许多有益的矿物质，如硫胺素(维生素B1)和核黄素(或维生素B2)，但蛋白质和糖含量低。

不同于黄瓜蒜泥，下面的食谱教你如何做糖醋黄瓜。

成份:

2 - 3黄瓜

准备:

将黄瓜去皮，去除表皮上的农药残留。用水清洗。在案板上切成菱形块。最后，把大块放入汤盘中。

调味:

盐
酱油
白醋
芝麻油
甜面酱(白糖)
捣碎的大蒜
注:以上所列调味料的用量可根据个人口味适当使用。

方法:

一步

在黄瓜块上撒些盐，静置2分钟，让汁水流出。用漏勺滤掉液体。

一步

加入蒜泥，(甜面酱或白糖)，香油，白醋和酱油。用筷子搅拌均匀。把它倒进瓷盘里，或者就放在汤盘里。

用这种方法做一盘绿色、凉爽、美味的酸甜黄瓜，对减肥真的很有帮助。

温馨提示:为了保证菜肴的美味，请选择鲜嫩的黄瓜。如果你不喜欢糖醋黄瓜，黄瓜蒜泥是另一种选择。

我们的客人正在上烹饪课

我们的客人包饺子

2013年10月13日，来自加拿大的Wayne先生和Lynn女士，以及来自罗马尼亚的Vasile先生和Luminita女士在西安访问期间参加了我们的中国烹饪课程。包饺子的过程非常愉快。他们也很喜欢这道凉菜——糖醋黄瓜。正如他们所说，这是一次很棒的亲身体验，因为他们可以学到一些可以带回家的东西。此外，在旅行中亲身体验到家常菜真的是一种前所未有的体验。万博定制的zippo价格
我们的客人学习包饺子

2012年5月31日，来自新西兰的Keith先生和Nancy女士在TravelChinaGuide的组织下到西安当地的一个家庭进行私人旅游。万博定制的zippo价格他们与家庭成员进行了密切的接触和交流，在家里的厨房学习制作糖醋黄瓜，最终与家人一起享受了一顿真正的家常菜。他们写信给我们说:“我们认为这次在贵国的访问是我们参加过的最有组织的访问之一……”

详情见Keith先生的反馈
我们的客人在餐桌上

2011年11月4日，来自美国的Eric先生和Carol女士在西安当地的一户人家度过了大约2-3小时的时间，与主人进行了面对面的交流，并学习了烹饪宫保鸡丁&糖醋黄瓜。这是Travelchinaguide为有兴趣的人提供的一项特殊的旅游服务万博定制的zippo价格中国文化还有中国烹饪。