海带鸡蛋汤
中文名称:紫菜蛋花汤(zǐ cài dàn huā tāng)特点:海带鸡蛋汤色泽诱人，口感清爽可口，香而不油。
紫菜鸡蛋汤是中国家庭常见的一种汤，简单可口，咸而鲜。
它主要由海藻和鸡蛋制成;可能会加入一些虾米，让它更开胃。
成份:
干海带，10克
一个鸡蛋
虾仁5克
准备:
把鸡蛋打到一个碗或一个小盆里，加一点盐。痛打它一顿。
调味:
盐
芝麻油
鸡精(鸡汤/鸡汤)或味精
注:以上所列调味料的用量可根据个人口味适当使用。
方法:
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一步
1
在锅里倒入一碗水。打开暖气。水开后，慢慢倒入打散的鸡蛋。 |
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一步
2
鸡蛋打散成黄花飘浮时，加入海带和虾米。煮30秒。然后加入盐和鸡精。 |
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一步
3.
现在，关火，把海带蛋汤倒进一个精致的瓷碗里。加入香油，轻轻搅拌均匀。 |
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按照食谱烹制，一盘新鲜可口的海带鸡蛋汤就完成了，特别营养健康。 |
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中国更受欢迎的汤:
—最后修改日期:2019年4月30日-
关于海带蛋汤的问答
问田美from UNITED STATES | aug 6, 2011 15:01
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你食谱里的“碗”有多大?谢谢你-我很快会尝试做汤的!
答案(1)
回答辛迪来自CHINA | 2011年8月6日22:09
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通常盛汤的碗很大，直径20-25厘米。如果你在家里尝试，可以把汤放在每个小碗里。
问Ms.WMCHEN| 2011年1月3日00:56回复
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你好,
我喜欢牛肉，任何食谱以及如何使它们变嫩
请。先谢谢你。
我喜欢牛肉，任何食谱以及如何使它们变嫩
请。先谢谢你。
答案(1)
回答Mrs.Sara| 2011年1月3日02:35
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如果你喜欢牛肉，你可以试试黑胡椒牛肉(//www.digddiz.com/tour/foo万博定制的zippo价格d/chinese-cooking/black-pepper-beef.htm)或葱烧牛柳(//www.digddiz.com/tour/food/chinese-cooking/scallion-braised-beef.htm)。为了使牛肉变嫩，你可以在烹饪之前用一些淀粉或小苏打腌制一会儿。