松子配甜玉米
中文名称:松仁玉米(生rén yù mǐ)
特点:“松子甜玉米”中的松子口感香浓,玉米粒口感脆甜。
松子甜玉米是中国东北的代表性菜肴,老少咸宜,尤其受女性的欢迎。玉米富含维生素和叶黄素,有助于增强记忆力,抵抗眼睛和皮肤外层的衰老。松子富含不饱和脂肪酸和矿物质,有助于增强肌肉和骨骼,对大脑和神经有益。如果你厌倦了甜煮玉米,强烈建议你用下面的食谱做这道菜。
特点:“松子甜玉米”中的松子口感香浓,玉米粒口感脆甜。
松子甜玉米是中国东北的代表性菜肴,老少咸宜,尤其受女性的欢迎。玉米富含维生素和叶黄素,有助于增强记忆力,抵抗眼睛和皮肤外层的衰老。松子富含不饱和脂肪酸和矿物质,有助于增强肌肉和骨骼,对大脑和神经有益。如果你厌倦了甜煮玉米,强烈建议你用下面的食谱做这道菜。
成份:
300-350克新鲜甜玉米粒
松子50-80克
50-80克芹菜茎
绿洋葱
盐
白糖
注:以上所列的食材尤其是调味料的用量可根据个人口味适当使用。
准备:
1.将玉米粒、松子洗净,分别放入盘子中。
2.芹菜茎和葱花洗净。切成小块。放进碟子里。
方法:
一步
1
把锅放在高温下加热。加入半锅水。水开后倒入玉米粒。搅拌并煮2-3分钟。关火,用漏勺沥干玉米。再次放入盘子中。 |
一步
2
把水倒出来,放在大火上加热。加入一些食用油,搅拌均匀。加入芹菜丁和葱花,翻炒30秒。加入松子,再翻炒30秒。倒入煮好的玉米粒,翻炒2分钟。加一些盐和白糖。再翻炒30秒。 |
一步
3.
你的甜玉米松子可以吃了。关火,倒在准备好的瓷盘上。 |
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—最后修改日期:2019年7月22日-