八宝粥(腊八粥)
中文名称:八宝粥(b bǎāo zh型ōu)和腊八粥(la bāzh型ōu)特点:这种混合粥看起来令人垂涎三尺，吃起来软甜，闻起来香。
八宝粥，又称八宝粥、腊八粥或佛家粥，是春节的传统食品中国腊八节端午节是农历十二月初八。正如它的名字一样，它最初指的是由八种食材制成的粥。如今，这些食材有八种以上。在过去，人们喝腊八粥是为了保暖和庆祝腊八节。如今，它已成为日常生活中的家常小吃。不同地区的人们用不同的营养成分煮粥，这些营养成分通常有四种——大米、豆类、干果和中草药。
由于八宝粥中含有各种营养丰富的成分和简单的烹饪方法，八宝粥现在在中国很受欢迎。如果煮得好，粥吃起来甜，软滑，一点也不油腻。
注:除菜谱中添加的食材外，可根据个人口味适当添加白糖和牛奶。
成份:
芸豆、高粱、大麦、桂圆、燕麦、大米、小米、花生、绿豆和黑米
注意:
1.需要15个桂圆干。剩下的食材各准备30克。这些食材可供2-3人食用。
2.除了上面提到的食材，还可以加入一些其他的食材，如莲花、葡萄干、红枣、红豆、山药和枸杞，使粥更美味。
准备工作:
黑米和花生提前泡3-4小时。
方法:
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一步
1
清洗所有原料并除去水分。把它们倒进电饭锅里，再加一些水。 |
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一步
2
打开火，将混合物煮沸约20分钟。蒸汽出来后，盖上盖子，以防粥溢出来。 |
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一步
3.
再煮30-40分钟，直到粥变成糊状，有小泡泡。或者挑一些黑米或花生，看看它们是否完全煮熟了。 |
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一步
4
关火。八宝粥喝完了。把粥倒进一个好碗里。现在快速品尝一下。 |
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小贴士:1.建议糖尿病患者在喝粥时不要加太多糖。
2.八宝粥罐头不要吃太多，因为它们通常含有防腐剂。
粥的好处:由于所有的食材都煮成糊状，容易消化，对于消化系统较弱的人来说是一个很好的选择。对于便秘的人来说，八宝粥可以帮助他们吸收更多的水分，缓解便秘症状。这是一道很好的冬季菜肴，有助于保暖。此外，它还能缓解咽喉痛的不安，营养丰富，有利于健身。
中国主食和零食越来越多:
—最后修改日期:2019年11月22日-