炖陕西面食(Mashi)

中文名称:烩麻食施马(回族)
风格:陕西美食
特点:其特点是丰富的成分和丰富多彩的外观。虽然酱汁意大利面还软公司深和新鲜的味道。

炖陕西面食、陕西人民保留的传统食品,是各种蔬菜的组合。意大利面(称为Mashi或毛Er组合在中国)这道菜的空心date-stone-shaped面粉卷的形式,形成与拇指或用特殊的机器。这道菜礼物,通常所有的成分都是炒,然后炖Mashi,所以汤有一个令人满意的味道。

让陕西面食

答:2碗面粉,倒入一个小盆地。使一个洞在中间,逐步加少量的水,直到它形成成小块。洒些水,面粉,用手搅拌形成一个粘贴板上和光滑。把它放到脸盆里发酵20 - 30分钟。
b代替面粉浆糊,在黑板上。撒上一些玉米淀粉。揉成一个大而圆手工煎饼。滚平,用擀面杖薄,直到约0.5厘米厚。然后把它切成0.5厘米宽的条,然后搓成列。
c将列成甚至见方的块,但不要剪太多一次粘在一起。撒上一些玉米淀粉在黑板上(这将是容易Mashi底部的一篮子模式与粗糙表面或其他厨房工具。此外,Mashi了他们将模式)。按拇指骰子和擦它,直到它卷起像猫的耳朵。重复做更多。

成份:

意大利面(mashi), 350 - 400 g
绿色的蔬菜,200克
胡萝卜、150克
红辣椒100克
豆腐,150克
蘑菇,150 - 200 g
黑色的河豚,20克
土豆,150克
1个西红柿
绿洋葱
酱油
辣椒粉
盐
注意:
1。上述成分的数量是两到三人。
2。成分尤其是上面列出的调味料的数量可以根据个人口味适当使用。

准备:

答:洗蘑菇,西红柿,土豆,胡萝卜,豆腐,辣椒,骰子,分别放在不同的盘子;
b .洗青菜,撕成两半;
c .黑木耳洗,切成小片;
d .洗葱,切成短节。

方法:

一步

一半在一个锅里灌满水,打开热,倒入面条当水开了。搅拌煮熟,煮大约3分钟直到50%,然后关火。通过滤器取出沥去水。把它们放在一盆或碗。

一步

空锅和干燥。把它套在高温,直到热。添加一些食用油,加入葱段、辣椒、胡萝卜、土豆和西红柿史都华石油时一个接一个的滋滋声。炒1分钟。

一步

加入盐、辣椒粉和酱油,翻炒30秒。添加豆腐见方的块,黑菌片,蘑菇,炒1分钟。

一步

加入一些水,直到所有材料都沉浸。搅拌好,加入煮Mashi沸腾。转中火火,盖上锅盖,炖3 - 6分钟。把封面,加入绿色蔬菜部分。搅拌好,关火。

一步

勺子的锅,碗里。有用的食谱!一碗美味的炖陕西面食现在准备好了。

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