上海夜宵探索

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它是一种传统的当地小吃，有大约100年的历史。它的皮薄，上面雪白柔软，下面金黄酥脆。馅料原本主要由猪肉和猪皮冻制成。现在，它也有鸡肉和虾。上桌前，撒上芝麻和香葱。咬一口，你会发现它的卤汁也很丰富。但小心别被烫伤了。 包子看起来像菱角，小一些，包着半透明的薄皮。馅料通常由瘦肉、猪皮冻和芝麻制成，所以吃起来鲜香。在不同的季节，馅料也有所不同，比如夏天的虾，秋天的蟹肉。再配上姜、醋和一碗鸡蛋汤，味道会更好。 春卷的外皮以前是用米做的，现在是面粉做的。它很薄。放入馅料中，将两端折起来卷起来。最后炸成金黄色。外皮酥脆，内馅美味柔软。通常，馅料是豆芽、韭菜和豆腐干。有的可以放入牡蛎、虾、香菇和香葱中。 这是中国南方的传统甜点。甜米酒是中国一种特殊的传统酒，它是用蒸熟的糯米和酵母混合而成的。制作这道甜点时，将糯米汤圆放在酒里煮。最后，放一个鸡蛋和一些枸杞在里面。 这片沙漠看起来像一只蝴蝶。吃的时候，你会发现有几层薄如纸的脆皮，嘴里会充满奶油和黄油的味道。在表面撒上砂糖。它不是很甜，所以老人和孩子都可以享受它。