贵州茅台——中国第一国酒
茅台酒是由高粱和小麦反复发酵蒸馏而成的透明液体，具有浓郁的酱香味。口感柔和醇厚，回味持久，不会让你的喉咙不舒服。如果饮酒方式正确，它可以帮助缓解疲劳，让你冷静下来。
贵州茅台的事实
Vol: 52 -54%产地:贵州省赤水河畔茅台镇材料:高粱、小麦主要生产方法:发酵、蒸馏历史:800多年荣誉:1915年巴拿马太平洋国际博览会金奖，11月12日美国旧金山设立茅台日……著名茅台品牌:飞天、五星、韩迪、雷某、华茂、贵州大曲、茅台王子、迎宾系列……
贵州茅台何以成为中国第一国酒?
特殊材料—本地生长的糯米高粱
茅台酒的主要原料是当地种植的一种特有的糯高粱。它有固体和饱满的颗粒。它的皮厚而坚韧，足以承受几轮发酵，并确保每次发酵都能释放出适量的营养物质。此外，水来自赤水河。优质无污染的河水也使茅台酒格外爽口。
生产过程复杂，至少需要5年
在中国，茅台的酿造准备工作是在农历九月，这与其他随时准备生产的白酒完全不同。这是高粱收获的季节;同时避免了炎热的夏季，使发酵效果更好。
基酒的生产大约需要一年时间:原料煮蒸9次，冷却8次，发酵7次，其间添加2次。之后，将基础酒储存三年以上，使其更加柔软和芬芳。然后，将其与不同年份、不同香气、不同批次或不同体积的陈年酒混合，得到各种风格的茅台酒。最后，再保存一年，让它们充分混合。茅台酒的整个生产过程至少需要五年。
独特的环境
茅台镇位于赤水河谷。风慢、温度适宜、湿度高、酸性红葡萄酒土壤有利于微生物的生长和发酵。
贵州茅台的喝法
1.每次只喝一小口，以免醉倒。
2.为了你的健康，不要过量饮酒。
3.不要与葡萄酒或啤酒一起饮用。
4.不要空腹喝。
贵州茅台价格
茅台的价格因不同的品种和生产年份而不同。大多数500毫升的瓶子价格在几百到几千之间。有些价格可能超过1万元，甚至超过2万元。最便宜的每瓶在100到200元之间。100元以下的几乎找不到。
至于拍卖会上的收藏瓶，年份越久，价格越高。到目前为止，世界上最贵的茅台酒是1935年的一款Lay Mou，以155万美元的价格拍出。这也是目前中国白酒中最贵的一种。另请参阅10瓶最昂贵的中国白酒
茅台的历史
据说大约在公元前21世纪，赤水河边的居民已经开始酿酒。在西汉(公元前202年-公元9年)，那里的人们已经生产出高品质的葡萄酒并献给皇帝，这使得酒开始在全国赢得声誉。从那时起，赤水河出产的酒就一直是朝廷的贡品。后唐而且首歌朝代(公元618-1279年)，这种当地白酒通过海上丝绸之路运往海外。在明(公元1368 - 1644年)和清(公元1644-1911年)历代，当地人广泛使用蒸馏来酿造葡萄酒，酿酒业蓬勃发展。1704年，茅台正式定名为茅台。在中华人民共和国成立前夕，茅台被选为国宴酒。从那时起，茅台就被上了每年的国宴国庆节．与此同时，茅台产业在经历了长期的衰退后开始复苏。如今，它在中国和海外都很有名。
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