祁门红茶茶来自

祁门茶是中国最好的红茶，被誉为“红茶女王”。它已经在安徽省黄山市祁门县种植了100多年。以香气浓郁，口感鲜醇，酒体紧实均匀，汤色鲜红，工艺精细而著称。祁门红茶主要有三种类型，即祁门功功茶、祁门毛峰茶和祁门香洛茶，以制作工艺和外观来区分。他们的利益差别不大。

红茶中的咖啡因有助于刺激大脑皮层，使你的思维更敏锐，记忆力更强。它还可以促进使你感到疲劳的乳酸和其他废物的排泄，以达到减轻疲劳的目的。

Keemun茶含有多酚类、糖类、氨基酸、果胶等物质，能促进唾液分泌，滋润口腔，在炎炎夏日解渴、清热解渴。同时，咖啡因能调节体温，刺激肝脏排出丰富的体热和废物，维持生理平衡。

中国克门茶中的咖啡因和芳香物质可以改善肝脏的血流量，增加肾小球滤过率，扩张肾毛细血管，抑制肾小管对水的再吸收，促进尿量升高。

奇门中的多酚有助于消炎。研究结果显示，经常饮用奇门茶，对患有细菌性拉氏菌病和食物中毒的人有好处。在中国的一些地区，人们还把它涂在皮肤上治疗伤口、褥疮或美容。

中国Keemun经过发酵和烘烤的过程，会促进茶多酚的酶促氧化，减少它可能给人带来的危害。此外，茶多酚的氧化物有助于促进消化，护理胃粘膜，治疗溃疡，特别是当你加入红糖和牛奶时。

此外，中国克门红茶还具有预防龋齿、抗衰老、降血糖、抗癌、抗辐射、减肥等功效。

枯萎为叶子的紧致、纤细、美丽，以及浓郁的香气和醇厚的口感奠定了基础。新鲜叶片应在温度35~38℃的地方压平厚度不超过20厘米，放置约3~4小时。每0.5~1小时搅拌一次。枯萎的过程不能停止，直到叶子变成墨绿色，变得柔软，有皱纹，有轻微的粘稠感。

将枯干的祁门茶叶揉捏两次，每次时间约为30~45分钟。然后把不合格的叶子挑出来。通过这个过程，果汁可以均匀地分布在里面和叶子上。

发酵室应湿度大，温度控制在30℃以下。春季为3~5小时，夏秋为2~3小时。当叶子像成熟的水果一样散发出强烈的香味，看起来明亮均匀时，这一步就完成了。

首先，把叶子放在烘干机里用大火烘干，以除去其中30%的水分。之后，把叶子放平冷却。大约一个小时后，再次用小火烘干，直到水分含量达到7- 9%。当你把茶叶拿在手里时，会发出沙沙的声音。

1.选择茶具:以白瓷、紫砂、透明玻璃茶具为佳。

2.把茶叶放进茶壶里。

3.将开水倒入茶壶中，几秒钟后，迅速将水倒出。这一步是清洗叶子。

4.再把开水倒进茶壶里。水应该是茶叶的50倍。停留2-3分钟。

5.将茶汤倒入杯中，摇匀。然后倒入茶杯中享用。

奇门红茶不容易失去醇厚的口感和香味，所以可以多次冲泡。

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