冬至民间传说:中国的8个故事

冬至在中国有2500多年的历史。关于冬至的起源和习俗，有很多有趣的故事，尤其是饮食习俗，比如为什么要吃饺子、汤圆、馄饨等。

据说，黄帝，或黄帝中国人的祖先把冬至定为新年。后来，中国古代传说中的君主尧皇帝下令人们专门观察太阳的活动，以确定冬至的日期。这是第一个固定的节气。这些都表明冬至在古代很重要。

另请参阅中国冬至2500年的历史

这个故事讲述了人们为什么在冬至那天吃饺子。张仲景，已故名医东汉(公元25 - 220年)，发现许多人的耳朵在大雪纷飞的冬天冻坏了。然后他想到了一个主意来帮助这些人。他要求他的追随者在街上设立一个医疗棚，用辣椒煮羊肉和一些中药;然后，把它们切碎，包成面团;最后他煮了这些给人们吃。吃了这种食物，人的耳朵就好了。从那时起，人们就在冬至吃这种食物，并将其命名为饺子，字面意思是饺子，据说可以防止耳朵被冻住。

有一个冬至民间传说说，吃饺子是为了纪念仙娇。在梁朝(公元502 - 557年)，皇帝相信佛教以至于他禁止他的子民吃肉，也禁止他们把肉供奉给天神。天神对祭祀非常不满，让人们遭受了三年的干旱。

柏树仙子不忍看到人们受苦，在冬至那天变成了一个女孩，名叫娇。然后，她教人们把肉包成面团，把食物作为祭品献给神灵。众神被她的行为感动了，于是下雨了。后来，焦被皇帝谋杀了。为了纪念焦仙和她的善行，人们将这种食物命名为饺子，与焦仙的名字发音相似，从那时起，人们就在她的生日——冬至那天包饺子吃。

在中国南方，尤其是福建省，人们会在冬至那天吃汤圆。关于这个传统，有很多冬至的故事。

在这些故事中，最著名的一个是说有一个寡妇独自抚养她的儿子，她的儿子在科举考试中名列前茅，被皇帝授予了重要的职位。儿子工作太辛苦了，连看望母亲的时间都没有。他让仆人每个月给他母亲寄钱。但是仆人每次赌博都输了钱。没有儿子的消息，寡妇很生气，以为自己被遗弃了，就躲进了山里。

三年后，儿子回到家，知道了一切。他到山里去找他的母亲。冬天到了，山上没有吃的，儿子就做了汤圆，放在回家的路上。在妈妈跟着汤圆回家后，他把一切都解释清楚了，一家人终于团聚了。这是一个冬至，家人团聚，后人在冬至吃汤圆来庆祝家庭团聚。

在汉代(公元前202年-公元220年)，北方游牧民族匈奴经常袭扰边疆，战乱不断。正如冬至故事所说，当时有两个部落首领。人们讨厌他们，所以他们把肉馅包在面团里，并以两个首领的名字命名为馄饨。然后他们煮馄饨吃，希望停止战争，和平生活。因为馄饨最初是在冬至制作和食用的，所以吃馄饨一直是冬至的习俗。

最早关于冬至馄饨的民间传说与春秋时期(公元前770 - 476年)的美女西施有关。根据传说，越国被吴国打败后，吴王得到了越国的珍宝和越国的大美人西施。一天，吴王吃了西施做的肉馅薄面饼，非常喜欢，就问这是什么。吴王太傻了，不理政事，西施就把这种食物命名为馄饨，与“乱”谐音，以此来讽刺吴王。后来，这种食物在民间流传开来，吴王规定在冬至吃馄饨，以纪念西施的智慧和创造力。

在中国南方，人们会在冬至吃红豆糯米。这与冬至的民间传说有关。古时候，有一个恶人在冬至那天死去。他死后，变成了一个恶鬼，继续害人。然而，他害怕红豆，所以人们在冬至煮红豆糯米，以避免邪灵和预防疾病。

这是台湾冬至的一个故事。从前，有一个木匠住在一个土地非常肥沃的村庄里。农民们不需要为收获而辛苦劳作，而且有很多空闲时间，所以他们整天聚集在木匠店里聊天。他们太吵了，以至于木匠无法静下心来工作。然后，他给了他的学生一包锯末，让他每天早上撒一点到农民的田地里。这些木屑会变成杂草。

木匠的目的是让农民每天蹲草。不料，学生懒得每天撒木屑，就把木屑一劳永逸地倒了。结果，所有的田地都长着茂密的杂草，庄稼枯萎了，农民们遭受了很多痛苦。

木匠给他的学生做了一头牛作为惩罚，让他帮助农民蹲杂草。但是牛抱怨了很多。佛祖知道后，就在牛的下巴上钉了一颗钉子，让它不再抱怨，只会努力工作。后来，为了感谢奶牛一年来的辛勤劳动，人们选择了冬至作为奶牛的生日，并让这一天成为奶牛舒适的休息日。

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