新加坡的端午节

新加坡有大量的中国移民。所以新加坡端午节的主要习俗是赛龙舟和吃粽子，就像中国一样。然而，受当地文化的影响，这些习俗有一些独特的特点。

新加坡的粽子融合了中国和马来的饮食文化，种类繁多。

娘惹粽子是新加坡端午节特有的粽子。用糯米、猪肉和甜瓜糖调味，然后裹在香兰叶里煮熟。至于比较有特色的娘惹粽子，人们会用蝴蝶豆花(蓝色花)来染糯米，在外观上与传统粽子有所区别。

作为一个岛国，新加坡喜欢在粽子里加入虾类、贝类等海鲜。还有甜粽子，馅料可以是红豆，吃的时候可以加糖浆或砂糖。近年来，看起来比传统粽子更紧凑的新型迷你粽子在年轻人中很受欢迎。

当然，新加坡的餐馆在端午节期间基本都会准备各种各样的粽子出售。

1.福建肉粽子
食材:豉油炒糯米、猪肉、干香菇、栗子、长竹叶

2.福建咸蛋黄肉粽子
食材:咸蛋黄，其他食材均与福建肉粽相同

3.X.O.肉粽(XO =非凡)
食材:扇贝、生蚝干、香菇、栗子、咸蛋、虾米、猪肉、糯米、长竹叶

4.麻辣虾米肉粽
食材:香料、辣椒、虾米、猪肉、糯米

5.广东豆粽子
食材:五花肉、香菇、咸蛋、去皮豇豆或绿豆、栗子、糯米

6.广东包蒸粽子
食材:糯米、鸡肉、鸭肉、猪肉、生蚝干、香菇、五花肉、咸蛋黄、栗子、虾米、猪油

7.海南枕粽子
食材:糯米、生蚝干、猪肉、香菇、虾米、小鲍鱼、咸蛋黄、叉烧肉、腊肉等

8.潮州双拼粽子
食材:红豆沙、甜糯米;咸蛋黄、虾米、蘑菇、香肠、鸡翅、莲子、栗子和猪肉

9.娘惹肉粽子
食材:糯米、炸鸡或炸猪肉、甜瓜、尼罗香料、虾米、甜瓜糖、蝴蝶豆花、香兰叶

10.碱性粽子(水晶粽子)
配料:糯米和传统的碱性水;糯米，红豆泥，碱性水，新风格

1.金秋桂昌
地址:新加坡东海岸路111号

2.hiongkee饺子
地址:新加坡康林市场及食品中心

3.多恩班兰粽子
地址:大部分商场都有分店

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龙舟赛是新加坡端午节不可缺少的活动。狮城有很多龙舟俱乐部。会员不限中国人。每当端午节来临，各个龙舟会都要进行训练。如今，龙舟赛已经发展成为新加坡的一项全国性的体育比赛，它不仅在端午节期间举行。在比赛中，鼓手打鼓，旗帜飘扬，观众为他们最喜欢的龙舟队欢呼。到处都有浓厚的节日气氛。

1.Bedok水库
来自世界各地的龙舟队在这里参加一年一度的新加坡龙舟赛。每个龙舟队由22名队员组成。在这场激烈的竞争中，你将见证精彩的场景。

2.团体河
在周末，你可以在加浪河畔观看龙舟会的训练。你也可以亲自参加，试着划船。没有什么比亲身体验更好的了!

3.DBS码头赛艇会
滨海湾将举行水上活动庆祝活动，精彩的活动不容错过。除了赛龙舟，还有其他的游戏和活动，会给你和你的家人带来乐趣。

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