上海照片第二部分

写的 2006年8月13日09:08
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龙睡着了

上海的立交桥杂乱不堪:如此规模的城市需要找到有效的方法来解决异常严重的交通问题,而上海相当优雅的解决方案是将第二层道路拔地而起。在上海,无论你走到哪里,地面的道路都被上面的高速公路所遮蔽:司机经过公寓楼中层的窗户,向里面瞥一眼,希望能看到任何一个上海传奇美女在换衣服。

道路由宽阔的混凝土支柱支撑,每一根柱子都需要承载上海每天呼啸而过的数百万辆汽车。奇怪的是,其中一个支柱与其他支柱不同。乘客们可能会路过这个位于上海市中心的柱子,并想知道为什么在所有其他柱子中,它装饰着华丽的龙设计。

这背后有一个故事——有人告诉我,当这些道路正在建造时,巨大的机器被引入,在地面上敲出洼地,以便放置柱子。然而,在这个特殊的位置,无论对机器施加多大的力,都不能在地球上留下一个凹痕,而且似乎没有任何逻辑上的理由。他们征求了许多地质专家的意见,但没有一个人能给出任何解释。

最后,项目经理向一位预言家寻求建议——根据故事,他不是一个特别迷信的人,但他对高速公路建设的持续停滞感到恼火。

占卜师告诉他,他之所以不能把那根柱子插进土里,是因为正下方躺着一条沉睡的龙。有人告诉他,如果他把钻井地点移到离现场几米远的地方,就不会有任何困难。然而,他需要尊重这样一个事实:这种性质的东西是天上的秘密,不是为地球人所知的:这个秘密是不能与他人分享的。

施工经理照他说的做了,转移了钻井地点,这一举动立即取得了成功,施工可以重新开始。他非常高兴,决定告诉他的同事关于龙的故事,以及他被告知的问题原因。

在透露了这个消息后,他在第二天就死于一场事故。他震惊的战友们决定纪念他和这条沉睡的龙,并在柱子上画上龙的图案。其他牌匾已不复存在:事实上,据报道,上海市政府对这起事件感到尴尬,更倾向于谨慎行事,以免被视为鼓励迷信。但现在,上海的司机们可以看到美丽的龙柱,并记住龙在车流下睡觉的传说。

成黄苗

过去,中国的每个城镇都有一座寺庙,用来供奉和满足本镇的神灵。在全国范围内,很少有这样的商店存活下来,但上海的商店现在已经成为一个宏伟的商人迷宫,这也许是重要的。这些老建筑镶着白色的镶板,就像古老的都多尔式住宅一样,但在其他方面,它们都是华丽的传统中国风格,整体布局有点像宫殿,唯一不同的是,许多推销员在巷子里走来走去,手里拿着大卡片,上面挂着假手表的照片,上面写着“若勒斯?”

在品尝了地道的上海小吃之后,他们请我吃了早餐。在南翔包子店,我期待着品尝上海著名的小笼包,这是一种用当地工艺制作的小笼包。另一种是介于饮料和饺子之间的汤包——汤包是一种大而厚的饺子,上面插一根吸管——把汤里的肉吸出来,把皮扔掉。不幸的是,我的素食主义使我无法参与其中:没有蔬菜版本,我只能吃冷面和绵锦——一种有嚼劲的物质,由一种浸泡过的煮面包制成。

城隍庙仍然紧挨着市场区,但我觉得在购物区闲逛,享受游客和认真的商人的喧闹更符合上海的本质。黄金和玉石饰品与塑料水果和模型汽车一起出售;扇子和丝绸挂在卖毛绒玩具的摊位旁边。

新天地

离城隍庙不远的地方是上海最具吸引力的现代街区之一——“新天地”。一个开车载我逛上海的上海人告诉我,这个大院试图保留一些上海的原始特色,并将其融入时尚的现代设计中——这个技巧似乎奏效了。从远处看,这个建筑群就像一个传统房屋的集合,我的朋友说他小时候就住在这样的房子里。走进去,你会发现自己置身于最时髦的酒吧和咖啡馆中,大量的外国人坐在温暖的户外,喝着混合饮料,和穿着朴素的当地女友一起放松。

在上海,新天地已经成为一个值得一看的地方,在这个许多时尚场所都在争夺这一声誉的城市里,这是一个令人印象深刻的说法。在这里,你可以品尝到国际美食和由世界级音乐家演奏的现场音乐;在这里,你会找到一个放松的借口,以及一个方便的地方去狂野。即使你没有心情喝一杯昂贵的咖啡或600毫升的啤酒,白天在迷人的建筑周围漫步也足够迷人了。新天地提供了一种与殖民历史截然不同的旧上海的氛围,同时也为游客提供了一种现代的定位。

外滩之夜

外滩是上海最著名的风景——古老的欧洲银行沿着河岸排列,对面是太空时代的奇怪的未来主义塔楼,看起来不像b级科幻电影的道具,在对岸向上延伸。我以前写过,浦东令人印象深刻的写字楼与众不同之处就在于,尽管它们展示了惊人的财富和富有想象力的建筑,但它们并没有很忙地接待商业租户。我问我的上海朋友这种说法是否仍然成立。

他告诉我:“这些事情都是仓促完成的。”“越来越多的企业在那里开业,但这些建筑更多的是为了展示,而不是任何实际用途。东方明珠塔最大的成功在于它很容易被看到——它的位置正好位于对面所有街道的中心,所以无论你在上海市中心的哪个地方,你都有可能看到它。”

晚上沿着河边散步当然很美,但也很烦人——半个上海的人都在那里闪着灯卖珠宝,人群太拥挤了,很难直接走到水边拍照。为了拍出浦东夜晚灯火辉煌的照片,我试过带一个三脚架,但没能记住——我试着把相机平衡在铁轨上,每个人都推在我后面,以避免相机抖动。

我们走在殖民时期的建筑下面,我问上海人为什么保留这些古老的东西,这些东西是殖民时期贬低和剥削中国人民的残余。上海的老外国居民简直就是入侵者,他们自认为比上海人优越,对上海人也不尊重。为什么不把它们拆掉呢?

“尽管如此,”我的朋友说,“我们不得不承认,虽然我们所建造的一切最终都成了废墟,但这些东西仍然屹立不倒。”

一元餐厅

上海的吸引力往往在于,虽然这座城市在大多数意义上是一个国际目的地,很少有刻板的中国特色,也很少有你在中国其他地方可能发现的东西,但也有一些地方真正尝试了融合。新建筑从中国艺术中汲取灵感,新雕塑保留了中国古代的主题,农民工的游行是上海在精神上仍置身于中国外衣之下的活生生的证明。

美味的是,这种融合偶尔会出现在上海的美食中,在dollar Shop我享用了一顿集时尚与火锅于一身的美食。火锅是全国人民餐桌上的一道常备菜,一般来说,火锅是把肉和蔬菜放在自己的桌子上煮成美味的汤,然后你可以用筷子把汤捞出来,在它最后与舌头接触之前蘸上酱汁。

dollar Shop的墙壁刷成帝王红色,摆着一系列光滑的桌子和长凳,食客们可以坐在那里,享受融合美食。从库存丰富的风味吧中挑选酱料和调味品,火锅汤会送到你面前,还有一盘可以从想象力丰富的菜单中选择的食材。

这家别致的餐厅是上海必去的餐厅之一,在上海有四家分店,玻璃的刺耳声、小桌、到处都是红色和美味的火锅。如果你在城里,想要最时髦的火锅,试试这里。

美元商店:
天耀桥路363号三楼64263357
63176999天木西路梅园路新美华东大酒店20楼
南京西路百乐门大酒店20 -21层(近华山路)电话:62497188
张阳路601号9楼(近崂山西路)58361886


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