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留在稻田里
萍安
我们中国之旅中最难忘的时刻之一,就是我们在离桂林不远的龙胜龙脊梁上度过的短短三天。我们大约在凌晨1点到达桂林,在车站的众多游客中有一个护送我们到一家旅馆,我们醒来时发现桂林的早晨雾气蒙蒙。去了趟银行,坐公共汽车去龙胜。匆匆喝杯茶,吃点烤青葱,然后坐上开往平安的公交车。一条狭窄多风的路蜿蜒在陡峭的山坡上,通往平安停车场,然后是一条非常非常陡峭的山路,通往村庄。美丽的传统住宅坐落在这个惊人的陡峭的山区地区。我们前往山顶——最高的地方——名字很贴切!!一个惊人的房间,同样惊人的价格。我们被这个地区的和平宁静所打动。
在田野中愉快地漫步,向外望去,你会看到一个极好的景色,在你能看到的范围内,梯田蜿蜒在山上。我们在这里度过了几天的平静和宁静的放松-从北京繁忙的街道美妙的变化~~如此愉快,我们不想离开。食物很棒,风景很美,人民很美,我会把这里推荐给任何想要真正了解中国生活的人。
与壮族妇女共进午餐
第二天早上我们醒来,听到人们欢快的闲聊声。下楼梯时,我们发现一群妇女背着篮子,篮子里装满了手镯、袋子、围巾和许多其他物品。他们很难推销!!但它们太迷人了,我们不得不买下来。这些女人有最令人惊讶的长发!!当她们把头发从头上解开时,头发会拖到地板上——事实上,她们是世界上头发最长的人。
那天晚些时候,我们在田野里闲逛,遇到了更多的壮族妇女,她们说服我们去她们的村子吃午饭——不远!两个小时后,经过许多陡峭的山坡,沟壑和200万梯田,我们到达了坐落在陡峭山坡上的美丽村庄。一路上,他们采摘了蕨类植物和豆类,再加上土豆和鸡肉(在我们面前宰杀和拔毛),他们开始在他们木屋的地板上快乐地生火为我们做午餐!!有点吓人!
一顿丰盛的晚餐,美好的一天,在全程蒙蒙细雨中走了很长一段路回家。尽管我浑身湿透,但我无论如何也不会错过。
竹笋大米
我们在这个美丽的地方看到的一件令人着迷的事情是制作我们命名为竹饭的东西。使用了一根竹子,利用它的自然连接来形成容器的底部和顶部。一个孔是通过顶部连接在竹子和大米倒在这个孔,水是添加和一个塞是雕刻“停止”顶部结束。然后将竹子放入火中翻转约10分钟。在竹子的顶部连接的上面,有一长段留在一边,并在上面切了一个槽。在火上煮熟后,竹子被绑在工人外出到田里的腰带上,在早上的工作中,竹子就像一个天然的保温瓶,保持大米的热,并完成烹饪过程。在田里吃午饭的时候,他们就会拿出竹竿顶上的木桶,这样他们就可以吃到煮好的米饭了!