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切牛肉在辣汤! | |
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2009年3月3日21:26 | |
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来源:互联网。 配料:牛肉250克、100克莴笋,100克豆芽,十干的红辣椒,1汤匙四川花椒,3片姜、2葱和大蒜。 腌料:2汤匙生抽、1汤匙料酒,一汤匙淀粉、1汤匙蛋白色,1汤匙白糖和3汤匙清水。 调味:3汤匙食用油,3匙辣椒油,1汤匙生抽,鸡精和1 1/2汤匙辣椒粉。 第一步把牛肉切成薄片和腌泡汁2汤匙生抽,1汤匙料酒,一汤匙淀粉、1汤匙蛋白色,1汤匙白糖和3汤匙清水15分钟。干的红辣椒切成骰子,分别切碎大蒜、姜和葱。 |
2009年3月3日21:29 | |
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步骤2摆脱莴笋的皮肤,切成块。Quick-boil豆芽用开水,用冷水冷却。 |
2009年3月3日 | |
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步骤3把一些豆芽底部的碗里,然后放一些切莴笋。 |
2009年3月3日21:33 | |
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第四步热3汤匙食用油,加入1汤匙四川花椒,炒炒香,然后第二个花椒。然后加入切碎的生姜、大蒜、葱、红辣椒干炒至香。 |
2009年3月3日21:35 | |
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步骤5加上2杯水,搅拌和沸腾。煮沸后,加入3汤匙红辣椒油、1汤匙生抽,半汤匙鸡精的味道。 |
2009年3月3日二一36 | |
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步骤6把牛肉片,搅拌混合得很好。当切牛肉脸色发白,把火关掉。 |
2009年3月3日21:37 | |
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第七步倒在碗水煮牛肉。 |
2009年3月3日21:38 | |
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步骤8将1汤匙在碗辣椒粉和切碎的葱。 |
2009年3月3日21:39 | |
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这是完成了。 |
2009年3月16日07:08 | |
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太酷了!看起来很美味! |
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