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香港的粤菜

烤香酥鹅
烤香酥鹅

一般来说,粤菜(粤菜)包括广州菜、潮州菜和客家菜。潮州菜口感温和,鲜甜,注重味、貌、色、香。客家菜其特点是食材素而粗。客家人做了许多腌制菜,是历代的最爱。

广州菜的配料多种多样。这些菜做得精致,味道温和新鲜。在所有的美食中,海鲜是不可错过的。在许多餐馆里,顾客可以自己选择新鲜的水产品。在香港,有很多餐馆提供正宗的粤菜,有些餐馆的菜肴是典型的港式风味。不要错过尝试的机会。

阅读更多你必须尝试的15种最佳粤菜

粤菜餐厅推荐:

翡翠花园广东菜
特色菜:汤圆,叉烧包,盐焗鸡
人均费用:港币100元至300元
星阁分店:九龙尖沙咀梳士巴利道3号星阁4楼
营业时间:周一至周六11:00 - 23:30;星期日10:00 - 23:30
世纪广场分店:九龙太子道西193号旺角孟世纪广场803室
营业时间:07:30 - 23:00
铜锣湾分部:铜锣湾骆克道463-468号铜锣湾广场第二期3楼
营业时间:07:00 - 00:00
沙田分店:店铺号沙田新城市广场第一期8楼801A室
德福广场分店:店铺号。九龙湾伟业街33号德福广场1楼F20楼
黄大仙分店:店铺号近黄大仙道竹园广场地下S012-013室
Citywalk分店:店铺号。荃湾杨屋道1号城廊1楼107室


市政厅马克西姆宫
特色菜:烧卖(蒸虾饺),鱼翅饺,迷你烤腊肠包(菠萝形状的甜面包),炒糯米香肠
人均消费:港币80元至250元
中环大会堂分馆:中环干诺道爱丁堡广场5号中环大会堂3楼
营业时间:11:00 - 23:00
信德中心分店:铺号上环干诺道中168-200号信德中心B13-B18室
营业时间:07:30 - 16:00,18:00 - 23:30
新城市广场分馆:沙田沙田中街2-8号新城市广场第一期
六杨商场分店:店铺号。荃湾围村道22-66号陆洋商场G27
屯门大会堂分馆:近屯门大会堂,屯门屯喜路3号
城市广场分店:店铺号:太古城道18号城市广场2楼255室
德福广场分店:店铺号。九龙湾伟业街33号德福广场第一期G54-54A
都会广场分店:店铺号。葵芳都会广场5楼556-570室
太和分店:店铺号大埔太和路12号太和商场3楼302室


彩云轩海鲜餐厅
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
特色菜:鱼汤白菜、海鲜丁豆腐、蛋奶包
人均费用:港币100元至150元
地点:鲗鱼涌英皇道979号太古坊戴文大厦2楼


广州之星
特色菜:清炖香酥鸡、清蒸虎斑鱼、虾球扇贝
人均费用:港币100元至300元
尖沙咀分馆:九龙尖沙咀弥敦道63号I广场
分行:九龙尖沙咀弥敦道100号壹号壹号17楼
奥海城分店:店号:大角咀海庭路18号奥海城第二期UG01室


农场的房子
特色菜:猪肺汤,糯米鸡翅
人均消费:港币150元至400元
营业时间:11:00 - 22:00
地点:铜锣湾新宁道8号中国太平保险大厦第一期1楼


超级
白灼蔬菜
白灼蔬菜
明星海鲜餐厅
特色菜:大虾吐司,兔形饺子,鱼末汤
人均费用:港币100元至500元
海港城分店:店铺编号九龙尖沙咀广东道21号海港城4楼4101室
营业时间:10:00 - 21:00
尖沙咀分所:九龙尖沙咀弥敦道83-97号华源大厦3楼
营业时间:07:30 - 23:00
大中心分店:九龙尖沙咀汉弗莱道8号大中心3楼
世纪广场分店:九龙太子道西193号旺角孟世纪广场801室
中区分行:中环温咸街19-27号卫奕信大厦
湾仔分部:湾仔港湾道8号瑞安中心1楼
将军澳分店:店铺编号将军澳唐德街9号将军澳广场1楼123室
太古坊分店:鲗鱼涌英皇道979号太古坊牛津大厦2楼


大哇
特色菜:龙虾,烤鸽子,海蟹粥
人均费用:港币300 - 500元
尖沙咀分社:九龙尖沙咀山林道14-16号
西湾河分站:筲箕湾道192-198号


福临门
特色菜:鸡包、虾饺、炸春卷
人均消费:港币500元或以上
九龙分店:店铺号码九龙尖沙咀金伯利道53-59号月阁1楼8号
湾仔分社:湾仔庄士敦道35-45号纽曼大厦


天庭中餐厅
特色菜:烤鲜蟹肉金壳鱼翅
人均费用:港币300 - 600元
营业时间:周一至周六:11:30 - 15:00,18:00 - 23:30;周日10:30 - 15:00,18:00 - 23:30
地点:九龙尖沙咀弥敦道20号喜来登酒店2楼


海一轩
特色菜:太子梅鱼卷,排骨粥
人均费用:港币300 - 500元
地点:北角英皇道665号北角港湾广场3楼


明星
螃蟹,香港菜
螃蟹,香港菜
海鲜餐馆
特色菜:长春卷,烤香肠,烤鸽子
人均费用:港币100元至300元
北角分部:北角英皇道294-296号2楼
营业时间:06:30 - 00:30
大埔分店:大埔汀角路29-35号永辉广场
营业时间:06:30 - 23:30
新翠购物中心分店:店铺号:柴湾柴湾道233号新翠商场48楼及4楼
营业时间:07:00 - 23:30
西湾分行:西湾德辅道西271-285号2楼
沙田分部:沙田大涌桥路55-57号
屯门分店:屯门屯喜路2号百利广场
深水?分店:深水?大道168-178A
荃湾分社:荃湾沙咀道307-311号2楼


豪华的餐厅
特色菜:火锅,黄油鸡,香肠火锅饭
人均费用:港币100元至150元
地点:店铺编号:屯门青翠径11号精英花园商业大厦A-1UG


南丫海景文丰海鲜餐厅
特色菜:花椰菜炒鱿鱼,蒜蓉蒸扇贝,梅汁蒸蟹
人均消费:港币500元
地点:南丫岛榕树湾正街5号地下


彩虹海鲜餐厅
特色菜:Sautéed燕窝虾球青菜豆腐,麻辣大虾
人均消费约港币500元
地点:南丫岛索罟湾第一街23号
营业时间:10:00 - 23:00


马克沁玉园
特色菜:美心玉园烧鹅、黑醋香酥肉、火腿青菜清蒸鸡、紫砂煲枸杞鸡
人均消费:港币70元至150元
地点:香港国际机场T1楼8楼离港登记大堂夹层(非禁区)
营业时间:07:00 - 23:00

更多中餐馆:

湘杭美食
川菜和云南菜
京沪美食
潮州菜客家菜

-最后更新于2022年6月14日-
香港粤菜的问答
李继炯from SINGAPORE | 2014年3月25日07:19回复
如何从香港铜锣湾前往澳门?
澳门有什么特色?
答案(1)
回答萨那from SOUTH AFRICA | march 26, 2014 01:49
1 0 回复


由铜锣湾乘港铁港岛线至上环,步行至附近的港澳客运码头。在那里你可以很容易地搭渡轮去澳门。

你指的是澳门有代表性的食物还是别的什么?不管怎样,我听说那里不能错过Bacalhau(鳕鱼)和Galinha portuesa !
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