兰州吃饭,吃什么

兰州相当独特的食物相比,中国中部,受民族——尤其是回族人。除了牛肉面条,还有不能品尝当地美食,在其他地方,以及四川菜系、火锅、西餐。

甘肃兰州菜的代表菜特色烤、蒸、炖的牛肉和羊肉。当地人民享受许多口味包括咸,新鲜,酸,辣的。甘肃菜可品尝到各种当地的酒店。典型的菜包括金城Baita,金城Babao西瓜雕刻,百合道,白化和鸡肉和烤猪肉韭菜。

百合(莉莉)道(桃)是如此命名是因为这道菜是形状像桃子。清洗新鲜百合——兰州的特产——蒸约15分钟。莉莉是塞满了甜豆沙,然后它看起来像一个桃子。“桃”在蒸笼炖大约二十分钟,然后配上白色的糖酱。

金城Baita各式各样的冷肉,模仿著名的景点Baita(白塔)在这个城市,这是一个七层宝塔有八个方面。

金城Babao(8珍宝)西瓜雕刻是一个当地的传统食物。雕刻的甜瓜皮作为一碗银耳,菠萝,樱桃,龙眼、杨梅等美味佳肴。雕刻细腻,食物是新鲜和甜蜜的。这道菜不仅满足你的味蕾,而且你的眼睛。

丝绸之路骆驼蹄有营养的菜,因为整个蹄由肌腱,非常好吃。

快速油炸骆驼驼峰,一道美味的菜,有1500年的历史。

兰州在炭火上烤猪肉加热和搭配春天馅饼或芝麻馅饼。

金玉(金鱼)发财的一种真菌生长在黄河附近的沙漠)是一个典型的菜在甘肃省。没有金色的鱼在盘子里;这个名字来自于形状。英足总Cai浸泡在水里,直到软,然后揉捏,直到它是圆的。鸡肉酱加入盐、蛋清、香油、料酒用于东西Fa Cai所以它看起来像一个金色的鱼。'fish的是蒸,直到煮熟然后用清汤,包围在一道菜给看的“金色的鱼在水中游泳。这种受欢迎的兰州菜和酒。

特色菜,我们建议游客试一试在中国餐馆的经典酒店,因为他们专业的烹饪风格。

拉伸细长面条

兰州牛肉面(拉伸面)是最著名的地方菜。它第一次被创建在光绪皇帝的统治(1875 - 1908),清代(1616 - 1911)和现在流行的中国各地。这道菜有五个主要特征:清汤,白色的萝卜,红辣椒,绿香菜和黄色的面条。面条可以宽或苗条来满足不同的偏好。男孩喜欢er xi(大一点),女孩子都喜欢苗条的,中年人和老年人喜欢jiuyezi(韭菜叶)和maoxi(瘦)和学者喜欢苗条和jiuyezi。农民、士兵和工人喜欢宽甚至更广泛。如果一个女孩或一个老人要求宽面条或者男孩请maoxi面条,这将是相当奇怪。面条有超越食物成为一种文化。

一碗牛肉面成本2元,只需要几分钟准备。厨师扭转和拉伸面团巧妙地在不到两分钟的面条是完成了。这个快速和廉价的食物无疑是当地人之间的第一选择。有一个或两个牛肉面条餐馆在这个城市的每条街。

娘π子不能错过的地方风味小吃。面酱蒸3 - 4分钟,然后切成条状,配上芥末,大蒜、芝麻酱、辣椒油、醋和酱油。这是一个最喜欢的当地人和游客。

尽可能多的回族人生活在这个城市,烧羊肉,煮羊肉,羊肉宽粉条是各个民族的地方风味小吃。

不要忘记派腊肉,腿,和油炸蜗牛领域,它是很好的选择你喜欢独自或者与朋友。

炸羊尾巴实际上是由鸡蛋、豆瓣酱、淀粉。它与黄金脆。