双语中餐菜单

鲁菜

葱烧海参(cching shāo hǎi shynn)葱烧海参
乌鱼蛋汤(wū yú dàn tāng)墨鱼籽汤
豉汁蒸扇贝(chǐ zhī zhzyng shàn bèi)豉汁蒸扇贝
蚝油扇贝(háo yóu shàn bèi) Sautéed蚝油扇贝

闽菜

佛跳墙(fó tiào qiáng)佛跳墙
鸡汤氽海蚌(jī tāng tǔn hǎi bàng)鸡汤焖蛤蜊
卤味八珍(lǔ wèi bā zhynn)烩杂碎
安溪茶香虾(ān xī chá xiāng xiā)安溪茶味虾

浙菜

红煨甲鱼(h炯wongi jiǎ yú)酱油炖甲鱼
梅菜蒸肉(méi cài zhzyng ròu)芥菜叶蒸肉
笋干老鸭煲(sǔn gān lǎo yā bǎo)笋焖鸭
干菜焖肉(gān cài mèn ròu)干菜炖肉

苏菜

罐焖牛肉(guàn mèn níu ròu)炖牛肉
梅菜扣肉(miei cài kòu ròu)清蒸青菜
干锅手撕鸡(gān guuo shǒu sī jī)香锅鸡丝
赛螃蟹(sài pang xiè)仿蟹(蟹肉式蛋)

徽菜

黄山臭桂鱼(huáng shān chòu guì yú)黄山臭鳜鱼
臭鳜鱼(chòu jué yú)臭鳜鱼
芋头排骨(yù tóu pái gǔ)芋头炖排

上海菜

糖醋小排(táng cù xiǎo pái)糖醋排骨
毛蟹炒年糕(máo xiè chǎo nián gāo)年糕炒蟹
蟹粉豆腐(xiè fn dòu fu)蟹粉炒豆腐
龙井茶香鸡(lóng j´ng chá xiāng jī)龙井味炖鸡

山西菜

酥骨鱼(spū gǔ yú)脆骨鱼
纸包豆腐(zhǐ bāo dòu fǔ)纸折豆腐
老醋焖活鱼(lǎo cù mèn huó yú)醋炖活鱼
酸汤羊肉(suān tāng yáng ròu)酸汤炖羊肉

淮阳菜

核桃酪(hé táo lào)核桃奶酪
大煮干丝(dà zhǔ gān sī)红烧豆腐丝
松鼠桂鱼(sing shǔ guì yú)松鼠形糖醋鳜鱼
话梅排骨(huà méi pái gǔ)酸梅排骨

潮州菜

酥皮扇贝(sp ū pí shàn bèi)脆皮扇贝
芙蓉炒海鲜(fú róng chǎo hǎi xiān)荷花炸海鲜
秘制榴莲酥(mì zhì líu lián sp ū)特制榴莲酥饼
泡椒牛蛙pào jiāo níu wā)青椒炒牛蛙

穆斯林菜

鸡茸鱼翅(jī róng yú chì)鸡片炖鱼翅
羊头沙锅(yáng tóu shā guoto)沙锅炖羊头
芫爆散丹(yuán bào sǎn dān)炖羊肚
它似蜜(tā sì mì)炸羊柳片

少数民族

过桥米线(guò qiáo mǐ xiàn)过桥米粉粉
焦叶烤鱼(jiāo yè kǎo yú)叶包烤鱼
竹筒米酒(zhú tǒng mǐ j = u)竹筒米酒
干煸茶树菇(gān biān chá shù gū)炒蘑菇

海鲜

酱爆香螺(jiàng bào xiāng luó)酱炸螺蛳
精品涮鲍鱼(jīng p n shuàn bào yú)顶级涮鲍鱼
鲍汁百灵菇(bào hī bǎi líng gū)鲍鱼炖白蘑菇
蚝油扇贝(háo yóu shàn bèi)蚝油炒扇贝

特殊的菜

椰盅海鲜汤(yē zhongng hǎi xiān tāng)椰皮海鲜汤
红酒焖牛肉(hóng j¥u mjn níu ròu)红酒炖牛肉
虾酱豆腐(xiā jiàng dòu fu)虾酱豆腐
酒香坛子肉(j´u xiāng tán zi ròu)酒香炖肉

其他餐馆

清酒鹅肝(qīng j ī u é gān)清酒鹅肝
神户牛肉卷(shéng hù níu ròu juǎn)神户牛肉卷
宫保虾球(gokng bǎo xiā qíu)辣椒花生炒虾球
香芋扣肉(xiāng yù kòu ròu)芋头猪肉

如果您想要更多的中国菜,请查看更详细的内容中餐双语菜单

-最后更新于2019年11月22日-
双语中餐菜单问答
桑德拉from CANADA | feb 26, 2015 10:31回复
我只吃海鲜和白肉。我怎么点海鲜?北京有吗?
答案(1)
回答弗兰克来自伊朗| 2015年2月28日20:16
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当然也有海鲜。
这里有一些很受欢迎的海鲜餐厅,你可以尝试一下。
万龙洲海鲜酒家(安定门分店)
地点:东城区安定门外大道C 88中路大厦1楼

万龙洲海鲜酒家(亚运村店)
地点:朝阳区雅云村安徽里北四环东路15号五光大厦2楼

唐公海鲜餐厅(民族饭店分店)
地点:西城区复兴门内大街51号民族大酒店1楼

唐公海鲜酒家(西藏公馆分店)
地点:朝阳区北四环东路118号西藏大厦1楼

唐公海鲜酒家(浩源建国店)
地点:东城区建国门内大街19号豪源建国大酒店1楼

旺顺阁海鲜广场
地点:朝阳区雅云村北苑路88号

石泉坊餐厅
地点:丰台区十六街西街232号京深海鲜市场3楼
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