北京清真食品

清真食品，又称清真菜肴或伊斯兰食品，是广泛流传于穆斯林之间的一种宗教美食。穆斯林在饮食方面有很多宗教禁忌(现在仍然存在)。他们从不吃猪肉、狗、驴、马、猛禽走兽，也不吃自然死亡或未经祷告而被杀死的动物。以羊肉为主，清真菜以鲜而浓为特色。清真菜中最好的菜是全羊宴，得到了广泛的好评。它被称为穆斯林的圣宴。以下是在北京提供清真食品的10家最好的清真餐厅。

中文名称:鸿宾楼(hóng bīn lóu)
这家餐厅于1853年开业，是北京最好的提供清真食品的清真餐厅之一，150多年来一直享有良好的声誉。被美食家誉为北京最好的清真餐厅。该餐厅占地2000平方米(0.5英亩)，曾接待过包括英国前首相爱德华·希思在内的众多国内外贵宾。这里有数百种真正的穆斯林餐桌美食，都在等着你去品尝。
人均消费:130元
推荐菜品:鸡片炖鱼翅，砂锅炖羊头，炖羊肚，红烧牛尾
地点:联和大厦2楼203号朝阳门外大街20号1号

中文名称:东来顺饭庄(d炯lái顺fàn zhuāng)
这里有独创的涮羊肉片。羊肉和酱汁都很好吃。这里的烤肉串也会让你口水直流。
人均消费:130 - 150元
推荐菜品:涮羊肉片
东来顺清真酒家(王府井分店)
地点:东城区王府井大道198号
东来顺清真餐厅(占蓝庵路)
地点:西城区湛蓝庵路3号
东来顺清真酒家(西单分店)
地点:西戎县胡同51号北门
东来顺清真酒家(紫竹桥分店)
地点:西三环北路25号

中文名称:南来顺饭庄(nán lái shùn fàn zhuāng)
这家餐厅是北京最好的三家清真餐厅之一。开业于1937年，是北京的老字号餐厅，以纯正的清真食品深受当地人的喜爱。
人均消费:90元
推荐菜品:豆腐布丁，奶油炸蛋糕，豌豆粉蛋糕，烤串
地点:西城区南菜园街12号

中文名称:西来顺饭庄(xī lái shùn fàn zhuāng)
这是另一家以清真油炸菜肴闻名的老字号清真餐厅。
人均消费:80元
推荐菜品:马连良鸭，炸羊片，涮羊肉
地点:西城区和平门北新华北街116号

中文名称:新疆饭庄(xīn jiāng fàn zhuāng)
人均消费:80元
推荐菜品:羊肉串，土豆炒鸡，嗜酸牛奶，拉面，手拿米饭
地点:西城区北里车公庄大道1号

中文名称:华天又一顺饭庄(hua tiān yī避开风扇朱āng)
人均消费:90元
推荐清真食品:红烧牛尾、炸羊排片、烤鸡腿、清真啄鸭
地点:西城区黄四大道28号

中文名称:柴氏风味斋(chái shì fymng wèi zhymi)
人均消费55元
柴氏丰威斋(甘家口分店)
地点:西城区甘家口小区21号
柴石凤尾斋(航天桥分店)
地点:海淀区西三环中路

中文名称:聚宝源(jù bǎo yuán)
人均消费:120元
推荐清真食品:涮羊肉片
Niujie分支
地点:西城区牛街西里1栋5-2号
Mudanyuan分支
地点:花园东路30号花园酒店8栋4楼
望京支行
地点:河蒙中路5号

中文名字:望德楼清真餐厅(王de卢问īng zh型ēn cān tīng)
人均消费:80元
地点:西城区店门外大街26号

中文名称:揽月斋(lǎn yuè zhāi)
人均消费:70元
地点:玉林东路17号