百胜Cha -广东茶早午餐传统

百胜cha喝茶,很受欢迎在广东、香港和其他会说粤语的领域。它曾经从5点或6点到11点。但现在,许多茶馆这对百胜整天和一个可以查。广东人经常点一壶茶和点心几个菜,与家人或朋友分享的时间。它已成为日常生活的一部分,一种休闲方式。

广东百胜Cha

广东早茶的传统的起源可以追溯到迟了清朝(1644 - 1911)。有餐馆叫“伊利”,挂一个木板字“茶说话,”路人可以休息。端上了茶和蛋糕,但环境非常差,只有几个木制的桌子和凳子。然后茶叶店出现更大的茶馆。自那时以来,它已成为常见的广东人去茶馆喝早茶。随着时间的经过,茶一直是一个支持者的茶馆,各种精致的点心不断出现。
一组百胜cha通常包含茶和点心。有点心和湿点心和干一个更微妙的。干燥的点心包括饺子,馒头与猪肉、馒头、糕点等湿的是粥,肉、桂林果冻和煎饼果子…

温暖的服务茶主要是红茶的胃和去除油腻的点心,有利于消化。常见的是乌龙茶,聚氨酯二茶和菊花茶。有些人也喜欢把聚氨酯二茶和菊花删除内部热量。
虾饺的主要成分是小麦面粉、虾、猪肉和竹笋。因为它的新奇和美味,它赢得了食客的青睐,很快就成为著名的在广州。
叉烧包是一个典型的传统的广东点心。花是一种与叉烧馅馒头。
Shumai是最受欢迎的点心之一广东茶馆。它使用猪肉,虾,面粉包装和鸡蛋为主要原料,生抽,糖,盐,鸡粉,胡椒粉,淀粉面粉和料酒调味料。
烤蛋挞脆外层和甜凝固蛋糊内层。它是由将地壳放入一个小碗状蛋糕模具,涌入的混合糖和鸡蛋,然后再烤。
它有甜的和咸的味道。咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝,甜馅主要sugar-soaked蔬菜和水果和炒芝麻。
糯米、鸡肉、fork-roast肉,排骨,咸蛋黄,蘑菇用荷叶蒸,直到完成。糯米鸡充满了荷叶的香味。
焦糖治疗特性黄色外观和柔软而甜蜜的味道。油炸面条熟,加入糖和切成小块。
蛋松是由面粉,鸡蛋和猪油。油炸至淡黄色。脆,吃麦芽糖。
芝麻球指的是拳头大小和油炸糯米面团覆盖着芝麻。有各种各样的馅料如花生糖、椰丝、细豆土豆泥,肉丁和冬瓜糖。金表面,芝麻球是圆的,中空的内部。层很薄,软粘性和馅是甜的好吃。
油炸肉饺子通常出现在广东、香港和澳门,和外酥内软,有清爽的味道。的主要成分是面粉、切碎的猪肉、韭菜、虾、冬菇、山药豆。就是煎的烹饪技术。

参见:15个最受欢迎的中国点心
中文名称:陶陶居
地址:20,Dishipu路,广州荔湾区,
平均成本:50 - 60元/人
中文名称:莲香楼
地址:没有。67年,Dishipu荔湾区,广州
平均成本:60 - 70元/人
中文名称:广州酒家
地址:Baifu广场,No.112,像东方路,广州天河地区
平均成本:50 - 60元/人
中文名称:美心皇宫
地址:1 / F、低块,市政厅,香港
平均成本:港币150 /人
中文名称:陆羽茶室
地址:经过,斯坦利街,香港
平均成本:港币400 /人
当你输入一个茶馆,服务员会给你一个卡,记录客人的数量,每个人都需要一个支付茶座位。首先选择你想喝的茶。喝酒时,你需要帮助你的朋友或家庭先倒茶,右手食指和中指弯曲,敲桌子来表达你的感激之情如果别人倒茶。当茶壶是空的,打开封面给服务员需要茶。

点心盘子不需要由你自己。有专门的服务员推手推车载着各种各样的美味的点心菜肴和点心。只要车来,你可以阻止它并选择你喜欢什么。服务员会主动马克小海豹在你的登记卡。最后的付款是根据这些海豹。点心盘子的价格分为六个等级:Xiaodian,中甸,Dadian, Dingdian, Tedian Chaodian。分数越高,越昂贵的点心菜肴。最便宜的Xiaodian成本约3 - 5元,最昂贵的成本20元。