第一次来中国的游客最好的10种中国食物

很多外国人认为最好的中国菜是左宗棠鸡、Sautéed芝麻牛肉等等。然而，这些菜肴在中国根本不受欢迎。在这里，我们列出了许多当地人公认的10种最好的中国食物。来中国的时候记得尝尝。

中文名称:北京烤鸭bi jīng kǎo yā
口味:咸、脆、甜

北京烤鸭是中国北京必吃的食物。吃烤鸭的过程某种程度上是一种仪式。厨师会把整只烤鸭端到您面前，然后切片。北京烤鸭可以切成120片，每片鸭肉嫩皮脆。之后，你可以拿起一个荷叶状的煎饼，裹上几片蘸酱的鸭肉、葱丝和黄瓜丝，就可以享用了。在哪里吃北京烤鸭?最有名的是全聚德饭店；便宜坊对大多数人来说是负担得起的;大董是高端的。

北京烤鸭

红烧肉

中文名称:红烧肉hóng shāo ròu
口味:咸、甜

红烧肉被许多当地人和吃过的外国人称为最好的中国食物。虽然各地的烹饪方法不同，但味道都多汁而不腻。煮好的菜呈红褐色，在中国文化中有繁荣和幸福的吉祥含义，因此是除夕家庭团圆饭的必选。中国人在日常生活中也经常吃。

阅读更多:食谱-如何做红烧肉

中文名称:宫保鸡丁gkyng bǎo jī dīng
风味:香辣、酸、微甜

宫保鸡丁是中国最著名的菜肴之一，是中国的代表川菜．它尝起来辣、酸、甜、咸，带有新鲜的鸡肉味。价格很便宜，所以每个人都能买得起。除了鸡肉，其他常见的配料是花生和青葱。

阅读更多:宫保鸡丁的制作方法

宫保鸡丁

蒸饺子

中文名称:饺子jiǎo zi
口味:咸、酸、辣……

饺子是世界上最著名的中国传统食品。这是一种必须的食物中国新年，冬至和其他中国传统节日。当你来到中国，饺子是不可错过的。馅料可以是各种肉类和蔬菜。最常用的烹饪方法是煮，人们吃水饺蘸酱或一起吃酸汤。除了水煮饺子，煎饺和蒸饺也很美味。最后但并非最不重要的是，如果你去西安旅游，各种各样的花式饺子在西安饺子宴也值得一试。

阅读更多:食谱-如何做中国饺子

中文名称:火锅huurer
口味:以辣味和咸味为主，鲜味……

火锅是中国最好的食物之一，在全中国都很受欢迎。火锅可以煮各种食材，包括肉类、海鲜、蔬菜、蘑菇、豆制品、蛋类食品以及由豆类、土豆或红薯制成的各种粉丝等。你可以把煮好的食物从煮好的汤里拿出来直接吃，或者蘸点酱汁再吃。中国有很多种火锅。如果你爱吃辣的食物，你应该试试四川火锅．如果你喜欢吃羊肉，老北京涮羊肉火锅是你最好的选择。如果你喜欢清淡的口味，潮汕牛肉火锅很适合你……

中文名称:麻婆豆腐má pó dòu fu
口味:麻辣咸

麻婆豆腐也是川菜中最好的中国菜之一，在国内外都非常受欢迎。用浓豆瓣酱、软豆腐、牛肉或猪肉末、辣椒和胡椒粒烹制，有明显的麻辣味道。它是一种热菜，要求你在它还热的时候吃，除非它的味道不如热的。

阅读更多:麻婆豆腐的制作方法

中文名称:咕噜肉gū lu ròu
口味:酸甜

糖醋排骨在中国人和外国人中都很受欢迎。这道菜做得很巧妙:最外层涂上糖醋酱，吃起来酸甜可口。里面的肉用面粉上浆，然后油炸，外脆内嫩。一旦你吃第一口，你就会爱上它浓郁的味道。糖醋排骨是一道美味的菜肴，可以与其他食物搭配，如菠萝、苹果和西红柿。最受欢迎的是菠萝糖醋排骨。

咕噜肉

烧烤和烤串

中文名称:烧烤，烤串儿shāo kǎo, kǎo chuàn ér
风味:麻辣、麻辣、孜然味

在中国，新鲜的食物是直接在火上烤，或在金属板上烤;直接烤或串在烤串上烤。烧烤串的主要食物有各种肉类、海鲜、蔬菜，如鸡翅、鸡腿、猪排、鸡排、牛肉、牛排、羊肉、玉米、贝类、各种香肠、肉丸、土豆片、红薯片、虾仁、茄子、香菇、辣椒等。它们在夏天的晚上尤其受年轻人的欢迎。如果你想体验中国年轻人的夜生活，那就约个烧烤、烤串和啤酒吧。

中文名称:兰州牛肉拉面lán zhoku niú ròu lā miàn
口味:麻辣味，或淡味，牛肉味

兰州拉面是中国最好的食物之一，汤汁清淡，牛肉嫩滑，拉面有嚼劲，爽滑。它的味道好，价格便宜，很受欢迎。牛肉汤提前煮了很长时间，但在煮面前用手拉面。面条有不同厚度的圆面、棱形面和平板面。有些人认为牛肉捞面是中式快餐，因为它只需要几分钟就能煮熟。

中文名称:西安肉夹馍xī ān ròu jiá mó
口味:咸、香、猪肉味

这是中国版的汉堡，起源于西安。与西方汉堡不同的是，肉(通常是猪肉)是在锅里炖的，里面有20多种调味品，包括姜、丁香、辣椒、大料、桂皮和冰糖等。之后，把它切碎，放进一种特殊的烤面饼的两半里。炖好的猪肉汤同时倒在切碎的猪肉上，以丰富味道。猪肉鲜嫩，面饼酥脆，有浓浓的面粉香气。

阅读更多:西安顶级肉夹馍餐厅